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ラプティットエピスリー

 
   
おうちごはんが特別なものになる!

フレッシュレモン入りオリーブオイルで有名な『ラ プティット エピスリー』の調味料を
Rick Rack で取り扱うこととなりました。

調味料を変えただけなのに、いつもの食材が特別なものに!

忙しい毎日だからこそ使いたい『ラ プティット エピスリー』の調味料。
ぜひ、お試しください。
   
   
『LA PETITE EPICERIE』とは

『ラ プティット エピスリー』とは直訳すると「小さな食材店」。
旬の素材のうまみを最大限に引き出す食材を揃えています。

エクストラバージンオリーブオイルは、イタリア・リグーリア州の希少なタジャスカ種オリーブのみを厳選して使用しています。
濾過せずに搾ったままの純粋なオリーブオイルなので、まろやかなオリーブジュースのようです。

他にも、モデナ産白バルサミコや5種類の最高級胡椒によるブレンドペッパーなど…

地中海の恵みをいっぱいにうけたとっておきの調味料が並びます。
   
   
『ラ プティット エピスリー』の生みの親
JACQUELINE MORABITO
(ジャクリーヌ・モラビト)


Charm Blanc 南仏を代表する人気デザイナー。
バッグ・宝飾の有名ブランド モラビトの創業者の孫でもあるジャクリーヌは、30年にわたりフランスインテリア界の第一線で活躍しています。
現在はインテリアデザインにとどまらず、ライフスタイル全体に活躍の場を広げています。

一流デザイナーとしてだけでなく、2人の子どもを育てた母親としてのカをも持つジャクリーヌ。
普段から毎日キッチンに立つ彼女が、豊かな食生活に欠かすことのできない基本調味料をプロデュースしたのが『ラ プティット エピスリー」です。

おうちごはんがさらにおいしくなる!
特別なものになる!

「モノがあふれる時代に、シンプルに、本物の価値を持つものだけ」をコンセプトに、日々の家庭料理になじむ商品をつくりあげています。
   
   

レシピプレゼント

『ラ プティット エピスリー』の商品をお買い上げのかたに、『ラ プティット エピスリー』の調味料を使ったレシピをプレゼント。

いつもの簡単ごはんにひと手間かけるだけ…
調味料を変えただけ…

そんな簡単なのにおいしいレシピをお届けします。
   
   
ギフトセット

いつものおうちごはんが本格的なものになる。
あの人にも食べてもらいたい。

『ラ プティット エピスリー』の調味料は大切なあの人にも味わってもらいたくなる、そんな調味料です。

そんなプレゼントにちょうどよいかわいいギフトボックスにいれたアイテムもご紹介しています。

お友だちや家族、お祝いやお返しなどにも最適ですね。
   
   
AL DENTE LA SALSA
取り扱いはじめました


「アルデンテ ラ サルサ」は、Patrizio Miceli (パトリツィオ・ミセリ)が自身のルーツをたどり、イタリア家庭に代々受け継がれる伝統ソースを家庭でつくられていた本来の味で再現するべく、一切の妥協を排除し、100%ナチュラルでフレッシュなホームメイドの美味しさを実現した、至極のトマトソースです。
   
   
「アルデンテ ラ サルサ」のこだわりは
いたってシンプル


「素材のよさ」と
「伝統的な製法に基づく正直なレシピ」

ソースに必要な最高の原材料を求めるイタリアをめぐる旅で小規模ながら志を共有できる情熱を持った農家と出会い、このトマトソースは生まれました。
   
   
Capaccioの肉厚で甘みのあるサンマルツァーノ種トマト チェリートマト、
CorbaraのレッドトマトやCapaccioのイエロートマト、
Liguriaのタジャスカ種オリーブにバジル、
Pantelleriaのケッパーパスタの小麦はユネスコの世界遺産に登録されているTuscanyの畑から…
これらのすばらしい農作物は、最も適した旬の時期に最高にフレッシュな状態で収穫され、48時間以内にイタリア家庭の伝統手法をベースに独自のレシピによって至極のソースに生まれ変わります。

100%ナチュラルなうえ、洗練されているのに古き良きホームメイドな味わいを実現したソースです。